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低糖芦荟脯的研制
低糖
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低糖麻笋脯
水分活性
贮藏
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南瓜
低糖
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甘薯
低糖果脯
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 低糖芦荟脯的研制
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 低糖芦荟脯 芦荟叶肉 制作工艺 配方
年,卷(期) 2004,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 TS255.3
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
低糖芦荟脯
芦荟叶肉
制作工艺
配方
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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