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欧盟限制水果食品棒曲霉素含量
原文服务方：
中国果业信息
摘要：
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公路冷藏运输对苹果中棒曲霉素含量及生理生化指标的影响
苹果
棒曲霉素
运输
生理指标
棒曲霉素对果品质量安全的危害及其研究进展
棒曲霉素
毒性
生物合成
生物控制
果品质量
粮油食品中黄曲霉素检测方法及比较
粮油食品
黄曲霉素
检测
利用Saccharomyces cerevisiae KD控制苹果汁中棒曲霉素的污染
Saccharomyces cerevisiae KD
棒曲霉素
污染控制
耐受性
发酵
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中国果业信息
主办单位：
中国农业科学院柑桔研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-1514
CN：
50-1173/S
开本：
16开本
出版地：
重庆北碚区歇马街道柑桔村15号
邮发代号：
创刊时间：
1985-01-01
语种：
中文
出版文献量（篇）
7868
总下载数（次）
0
总被引数（次）
4350
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