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小麦粉水分测定方法的比较
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节点文献
小麦粉
水分测定
ISO常规法
恒重法
定温定时烘干法
研究起点
研究来源
研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
山地农业生物学报
主办单位：
贵州大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
1008-0457
CN：
52-5013/S
开本：
大16开
出版地：
贵阳花溪 贵州大学
邮发代号：
66-66
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
2486
总下载数（次）
2
总被引数（次）
16056
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