C语言及MATLAB在白酒自动化勾兑中的应用

• 作者: 任建 刘福林 唐明翔
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: C语言 MATLAB 白酒勾兑
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 蒸馏酒·酒精
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: TS262.3-39|TP31
• 字数: 4642字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.06.013

摘要

成品白酒必须进行勾兑使成品酒达到规定的酒精度,更重要的是使微量成分达到预先设计好的平衡比例和具体含量.以C语言开发白酒勾兑辅助软件,程序的主要模块分为:①数据采集/录入模块;②数据管理模块;③勾兑计算模块;④主模块.MATLAB是一种功能强、效率高,便于进行科学和工程计算的交互式软件包,包括:一般数值分析、矩阵运算、数字信号处理、建模和系统控制和优化等应用程序.C语言和MATLAB的白酒勾兑解决方案与人工勾兑相比,可提高勾兑效率和准确性,保证产品质量的稳定性,同时降低生产成本.(孙悟)

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘福林	石河子大学食品工程学院	18	70	5.0	8.0
2	唐明翔	西北农林科技大学食品科学与工程学院	5	16	3.0	3.0
3	任建	石河子大学食品工程学院	8	31	3.0	5.0