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白酒生产中净化与过滤技术的应用与研究
白酒生产中净化与过滤技术的应用与研究
作者:
张培芳
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
白酒
过滤
吸附净化
应用研究
摘要:
白酒后处理包括过滤和吸附净化.过滤是指一种分离悬浮液体或气体中的固体颗粒的操作;吸附净化是利用某些固体表面能够从流体的溶液中有选择地吸附凝聚一定的组分,使溶液中的组分彼此分离的操作过程.选择性地应用过滤或吸附净化,或将其结合使用,可使白酒处理达到澄清透明、除杂、脱臭、老熟等.(孙悟)
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文献信息
篇名
白酒生产中净化与过滤技术的应用与研究
来源期刊
酿酒科技
学科
工学
关键词
白酒
过滤
吸附净化
应用研究
年,卷(期)
2005,(7)
所属期刊栏目
蒸馏酒·酒精
研究方向
页码范围
45-46
页数
2页
分类号
TS262.3|TS261.4
字数
2142字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-9286.2005.07.009
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
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1
张培芳
4
24
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4.0
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二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
白酒
过滤
吸附净化
应用研究
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
主办单位:
中国酿酒信息中心
贵州省轻工科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9286
CN:
52-1051/TS
开本:
大16开
出版地:
贵阳市沙中路58号
邮发代号:
66-23
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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