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摘要:
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我国红枣贮藏与加工现状及发展前景
红枣
保鲜技术
加工现状
前景
我国果蔬贮藏保鲜业现状与发展对策
果品
蔬菜
贮藏
现状
对策
香椿贮藏保鲜与加工利用
香椿
贮藏
加工
烹饪方法
我国园艺产品贮藏保鲜与加工业存在的问题及对策
果品蔬菜
贮藏保鲜
加工
问题
对策
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我国红枣贮藏保鲜与加工的现状与前景
来源期刊 果农之友 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2005,(6) 所属期刊栏目 果业论坛
研究方向 页码范围 6
页数 1页 分类号 S6
字数 2212字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘晓红 4 57 2.0 4.0
2 周沛云 2 12 1.0 2.0
3 苏彩霞 3 13 2.0 3.0
4 谷喜发 1 11 1.0 1.0
传播情况
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果农之友
月刊
1671-7759
41-1343/S
大16开
河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所
36-225
2000
chi
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