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食品安全与食品安全误区
食品
食品安全
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产品质量检验
食品安全与系统食品安全观探讨
系统食品安全观
主要内容
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食品安全与食品监督管理探讨
食品安全
食品监督管理
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文献信息
篇名 食品物流与食品安全
来源期刊 食品工业科技 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2006,(5) 所属期刊栏目 安全视角
研究方向 页码范围 24-26
页数 3页 分类号 F4
字数 3730字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0306.2006.05.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李兴民 中国农业大学食品科学与营养工程学院 97 938 17.0 25.0
2 闫文杰 北京联合大学师范学院 47 290 9.0 14.0
3 杜燕 中国农业大学食品科学与营养工程学院 5 79 4.0 5.0
4 李鸿玉 北京联合大学师范学院 37 386 10.0 19.0
5 安媛 5 74 4.0 5.0
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
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200094
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