刺梨细胞中SOD的几种提取方法研究

• 作者: 孟庆阳 李兰 郭丹钊
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 刺梨 超氧化物歧化酶 提取方法 分析比较
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2086字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2006.02.020

摘要

对从刺梨细胞中提取超氧化物歧化酶(Superoxidedismutase,SOD)的工艺过程进行了研究,通过对热变性法、等电点法、丙酮分级沉淀法等几种方法的实验分析比较,找出一套操作简便,SOD总收率高的提取工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兰	河南科技学院生物工程系	52	265	9.0	12.0
2	郭丹钊	河南科技学院生物工程系	12	120	5.0	10.0
3	孟庆阳	河南科技学院生物工程系	2	13	2.0	2.0