谷氨酸结晶浅谈

• 作者: 张恒忠 杨玉岭 蔡云苓 马桂川
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酸 结晶 中和
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2524字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2007.03.008

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨玉岭		4	8	2.0	2.0
2	马桂川		1	2	1.0	1.0
3	蔡云苓		2	4	2.0	2.0
4	张恒忠		2	4	2.0	2.0