深层培养中赭曲霉菌球对坎利酮11α羟化反应影响的研究

• 作者: 杜连祥 赵玉金 路福平
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 赭曲霉 菌球 11α羟基坎利酮 转化率
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2667字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2007.03.005

摘要

菌球的松散程度和菌球直径通过调节发酵培养基的初始pH和接种量来实现.实验结果证明直径越小,结构越松散的菌球可以获得高11α羟基坎利酮转化率.7L罐可以形成颗粒小,且松散的菌球.终了转化率92%,且节省了发酵时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜连祥	天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室	149	1801	23.0	31.0
2	路福平	天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室	184	1421	20.0	27.0
3	赵玉金	天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室	1	7	1.0	1.0