乙二醇葡糖苷的分离纯化

• 作者: 卢炳环 金征宇
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 化学
• 关键词: 葡糖苷 乙二醇葡糖苷 分离纯化 凝胶过滤 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学与工程
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: O629.13
• 字数: 2604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-1689.2007.05.008

摘要

以葡萄糖和乙二醇为原料,以磷酸为催化剂,制备了乙二醇葡糖苷.采用萃取的方法对乙二醇葡糖苷进行初步分离,再用G15交联葡聚糖凝胶进行层析柱分离,以质量分数0.2‰的迭氮化钠溶液做流动相,体积流量为0.9 mL/min,可使乙二醇与乙二醇葡糖苷完全分离,实现除去乙二醇的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金征宇	江南大学食品学院	314	3526	29.0	41.0
2	卢炳环	江南大学食品学院	2	7	1.0	2.0