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摘要:
农历的六月已进入盛夏季节,烈日高照,气候炎热,令人心烦意乱.人们把炎热的夏天讲作"大伏天",又讲作"三伏天",这"伏"是什么意思,反而很少有人去追究它了.中国的农历一般以夏至日作为进入夏季的开始,夏至一般发生在公元历的6月22日.犹如从冬至开始地球北半球
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酱香型
白酒
风味成分
主体成分
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 伏酱
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 制酱 北半球 冰水 上海 炎热 夏至日 三伏天 农历 气温 竹枝词
年,卷(期) 2007,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
制酱
北半球
冰水
上海
炎热
夏至日
三伏天
农历
气温
竹枝词
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导