高效液相色谱-质谱法测定白酒中的氨基甲酸甲酯

• 作者: 付大友 李艳清 王蓉 袁东 谭文渊
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 化学
• 关键词: 分析检测 高效液相色谱 电喷雾电离质谱 氨基甲酸甲酯 白酒
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 分析·检测
• 页码范围: 121-123
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.7|O657.63|O657.7
• 字数: 2077字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.04.034

摘要

建立了高效液相色谱-电喷雾质谱测定白酒中氨基甲酸甲酯农药残留的检测方法.酒样用旋转蒸发器在50℃水浴上浓缩,以乙腈-0.1%乙酸为梯度流动相,Eclipse XDB-C18(150mm×4.6mm,5 μm)柱高效液相色谱分离.电喷雾正离子模式,选择质子化氨基甲酸甲酯分子离子[M+H]+为定量离子进行MS测定.结果表明,氨基甲酸甲酯的检测限为7.6 ng,方法的平均加标回收率为80.7%～97.0%,相对标准偏差为5.4%～9.2%.该方法的灵敏度高、操作简便、快速,满足白酒中痕量氨基甲酸甲酯农残的高灵敏分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭文渊	四川理工学院材料与化学工程系	43	162	7.0	9.0
2	付大友	四川理工学院材料与化学工程系	120	768	14.0	21.0
3	李艳清	四川理工学院材料与化学工程系	34	258	8.0	15.0
4	王蓉	四川理工学院材料与化学工程系	45	280	8.0	15.0
5	袁东	四川理工学院材料与化学工程系	92	550	12.0	18.0