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摘要:
蟹粉最好是自己拆,街上买来现成的那种,90%是冰箱里拿出来的.蟹粉最好是自己熬,街上买来现成的那种,90%是熬得不怎么到家的.老周这话既不是骗人,也不是吓人!
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 蟹粉豆腐
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 猪油 板油 香味 胆固醇 螃蟹 豆腐
年,卷(期) 2007,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 15
页数 1页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
猪油
板油
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胆固醇
螃蟹
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研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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