1-MCP对田阳香芒采后生理指标和贮藏品质的影响

• 作者: 任惠 何全光 朱建华 苏伟强 黄宏明
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 田阳香芒 1-MCP 成熟度 品质
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺·贮藏·保鲜·加工
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: S667.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2008.01.021

摘要

以田阳香芒作为材料,探讨1-MCP对其采后生理指标和贮藏品质的影响,结果表明,以0.5μl/L 1-MCP处理成熟度为七成的田阳香芒,在18℃贮藏条件下有效延缓香芒呼吸和乙烯高峰的到来,延缓硬度的下降速度,提高贮藏前期的好果率,比对照延缓成熟2～3d,但对果实的品质无不良影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱建华	广西农业科学院园艺研究所	116	907	15.0	21.0
2	苏伟强	广西农业科学院园艺研究所	25	181	7.0	13.0
3	任惠	广西农业科学院园艺研究所	20	167	9.0	12.0
4	何全光	广西农业科学院园艺研究所	30	139	8.0	10.0
5	黄宏明	广西农业科学院园艺研究所	11	73	5.0	8.0