葵花脱脂粕中绿原酸醇提工艺研究

• 作者: 姚远 李国瑞 李志光 萨日娜 陈永胜
• 来源期刊: 内蒙古民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 葵花脱脂籽 绿原酸 提取
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 164-167
• 页数: 4页
• 分类号: Q81
• 字数: 2874字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0185.2008.02.014

摘要

为了优化绿原酸的醇提工艺,用乙醇作用于葵花籽粕提取绿原酸,探讨乙醇浓度、浸提时间、pH值以及料液比对绿原酸提取率的影响.在单因素实验的基础上,设计了正交实验,用实用统计的方法对实验结果进行分析,得出最适的工艺参数,结果表明:乙醇浓度75%,时间1h,料液比1:14,pH值3,绿原酸的提取效果最好,提取率达到1.32%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈永胜	内蒙古民族大学农学院	58	286	9.0	14.0
2	李志光	内蒙古民族大学农学院	3	35	2.0	3.0
3	萨日娜	内蒙古民族大学农学院	19	80	4.0	8.0
4	李国瑞	内蒙古民族大学农学院	31	155	7.0	11.0
5	姚远	内蒙古民族大学农学院	5	53	4.0	5.0