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沟通在ISO22000食品安全管理体系中的作用
沟通
ISO22000标准
食品安全
食堂
基于ISO22000构建鸡肉加工链食品安全管理体系研究
ISO22000
食品安全管理体系
鸡肉制品
可追溯系统
应急预案
ISO 22000食品安全管理体系
ISO 22000标准
食品安全
食品安全管理体系
建立和实施
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 ISO22000食品安全管理体系在熟肉制品中的应用
来源期刊 中外食品 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 广角镜头
研究方向 页码范围 48-49
页数 2页 分类号
字数 2880字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李宝臻 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司产品研发部 10 41 5.0 6.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
月刊
1671-8895
11-4823/TS
大16开
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
82-968
1994
chi
出版文献量(篇)
3371
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2
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1556
论文1v1指导