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产脂肪酶菌株的筛选及脂肪酶发酵条件的研究
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摘要：
从富含油脂的土壤中分离得到酶活力较高的1株菌,酶学性质研究显示该酶有很好的应用前景.
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酶学特性
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相关学者/机构
期刊影响力
河北农业科学
主办单位：
河北省农林科学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1088-1631
CN：
13-1197/S
开本：
16开
出版地：
石家庄市和平西路598号
邮发代号：
创刊时间：
1989
语种：
chi
出版文献量（篇）
5785
总下载数（次）
8
总被引数（次）
32858
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