石斛粗多糖脱蛋白方法的研究

• 作者: 何涛 刘静 淳泽 罗傲雪 罗傲霜 范益军
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 石斛 多糖 硫酸-苯酚法 考马斯亮蓝
• 年，卷（期）: 2008,（29）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·茶叶·蚕桑
• 页码范围: 12741-12742
• 页数: 2页
• 分类号: S682.31
• 字数: 2032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.29.087

摘要

[目的]研究石斛多糖中蛋白质的有效去除方法.[方法]以蛋白脱除率和多糖损失率作为检测指标,考察3种不同方法对石斛粗多糖液去除蛋白质的效果. [结果] 三氯乙酸法脱蛋白效果最好,且其多糖损失率最低.[结论]该方法简单、易行,适合于石斛粗多糖中蛋白质的去除.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘静	中国科学院成都生物研究所	279	2786	26.0	43.0
2	何涛	中国科学院成都生物研究所	87	922	16.0	26.0
3	淳泽	中国科学院成都生物研究所	32	746	16.0	27.0
4	罗傲霜	中国科学院成都生物研究所	6	319	5.0	6.0