直接利用玉米浸泡水发酵生产丁醇

• 作者: 熊万刚 王术贵
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米浸泡水 发酵 丁醇
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1579字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2009.03.017

摘要

本文对以玉米浸泡水为基础营养的简化培养基组份进行了优化,直接用于丁醇发酵生产.结果表明,由5.5%淀粉、8.5%玉米浸泡水和0.2%KH2PO4组成的发酵培养基获得了19.3g/L的总溶剂产量,其中丁醇占比达到64.1%,结果好于完全培养基丁醇占比.为玉米浸泡水的利用开辟了新的途径.