2,3-丁二醇的发酵及盐析分离工艺

• 作者: 修志龙 张江红 戴建英 李志刚 江波
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 2,3-丁二醇 发酵 克雷伯氏菌 盐析
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 分类号: Q815
• 字数: 3341字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2009.01.009

摘要

采用克雷伯氏茵(Klebsiella pneumoniae CICC 10011)发酵生产2,3-丁二醇,并对2,3-丁二醇的盐析分离工艺进行了考察.通过实验确定了以葡萄糖为底物微氧批式流加发酵的条件,发酵液中2,3-丁二醇和3-羟基丁酮的质量浓度分别为90.98 g/L和12.40 g/L,2,3-丁二醇的摩尔转化率为82.7%,生产强度达到2.1 g/(L·h).对发酵液中2,3-丁二醇的盐析分离研究表明,K2HPO4和K3PO4对2,3-丁二醇的盐析效果优于K2CO3当发酵液浓缩70%后,加入质量分数为45%的K2HPO4,2,3-丁二醇的分配系数达到9.10,回收率为79.37%;上相中2,3-丁二醇的质量浓度达到420 g/L;此时3-羟基丁酮的分配系数和回收率分别为11.9和83.48%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	修志龙	大连理工大学环境与生命学院	145	2417	27.0	42.0
2	江波	大连理工大学环境与生命学院	14	28	3.0	5.0
3	戴建英	大连理工大学环境与生命学院	10	121	5.0	10.0
4	李志刚	大连理工大学环境与生命学院	6	83	6.0	6.0
5	张江红	大连理工大学环境与生命学院	2	37	2.0	2.0