原文服务方: 保鲜与加工       
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板栗贮藏保鲜方法的合理应用
板栗
贮藏保鲜方法
合理利用
柿果贮藏保鲜技术的应用
柿果
采后
贮藏
保鲜
不同贮藏条件和包装方式对几种叶菜保鲜效果的影响
生菜
青菜
包心菜
贮藏条件
包装
1-甲基环丙烯
贮藏期
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 冬笋的几种贮藏保鲜方法
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(5) 所属期刊栏目 科普沙龙
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2009.05.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何永梅 94 26 2.0 3.0
2 贾世宏 3 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2009(0)
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2014(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
论文1v1指导