对准确测定玉米脂肪酸值的解析

• 作者: 李俊飞 王岩 董玉军
• 来源期刊: 齐鲁粮食
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酸值 玉米 测定 解析 品质评价
• 年，卷（期）: qlls_2009,（6）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: TS210.7

摘要

玉米脂肪酸值作为玉米品质变化的灵敏指标这一，其测定数据的准确性成了玉米品质评价指标的首要问题。为准确测定脂肪酸值，笔者结合多年工作实践谈几点体会。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王岩		5	0	0.0	0.0
2	董玉军		3	0	0.0	0.0
3	李俊飞		2	0	0.0	0.0