丁香精油的超临界CO2和溶剂回流萃取及其GC-MS分析

• 作者: 于泓鹏 吴克刚 吴彤锐 李泽洪 柴向华 钟少枢
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 丁香 精油 超临界CO2流体 溶剂回流
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 145-149
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3983字
• 语种: 中文

摘要

研究了超临界CO2流体萃取技术(SFE)和溶剂回流法萃取丁香精油,所得精油经气相色谱(GC)-质谱(MS)分析.结果显示:溶剂回流法宜采用正己烷为溶剂,最佳工艺条件为:料液比(g:mL)1:15、回流温度80℃、回流时间30 min;SFE最佳工艺条件为:萃取温度45℃、萃取压力12 MPa、解析温度50℃、萃取时间90min.验证试验显示:SFE法收油率达到21.04%,高于溶剂回流法(17.401%),所得精油色泽和流动性较优.经GC-MS分析显示:所得精油的组成相似,但含量不同,溶剂回流法除β-石竹烯的含量略高外,3种主要活性物质丁香酚、乙酰基丁香酚、β-石竹烯的的含量和提取率均低于SFE法提取的精油.SFE法是提取丁香精油值得推广和有前景的一种方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴克刚	广东工业大学轻工化工学院食品添加剂与微胶囊控释技术实验室	91	566	13.0	19.0
2	柴向华	广东工业大学轻工化工学院食品添加剂与微胶囊控释技术实验室	76	495	13.0	18.0
3	钟少枢	广东工业大学轻工化工学院食品添加剂与微胶囊控释技术实验室	6	89	4.0	6.0
4	于泓鹏	广东工业大学轻工化工学院食品添加剂与微胶囊控释技术实验室	21	161	7.0	12.0
5	吴彤锐	广东工业大学轻工化工学院食品添加剂与微胶囊控释技术实验室	2	44	2.0	2.0