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摘要:
分别在常温(25 ℃、相对湿度40%)和低温(13 ℃、相对湿度80%)贮藏条件下,对贵妃芒涂膜、浸泡液+涂膜、清水清洗3个处理的贮藏指标进行了测定,表明浸泡+涂膜处理的保鲜效果最好,在低温高湿条件下能明显延长芒果的贮藏期.
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文献信息
篇名 芒果专用浸泡杀菌液与纳米SiOx保鲜果蜡对贵妃芒的保鲜效果
来源期刊 甘肃农业科技 学科 农学
关键词 纳米SiOx保鲜果蜡 涂膜 贵妃芒 常温贮藏 低温贮藏 保鲜效果
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 实验研究
研究方向 页码范围 19-22
页数 4页 分类号 S667.7
字数 3183字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1463.2009.07.007
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
纳米SiOx保鲜果蜡
涂膜
贵妃芒
常温贮藏
低温贮藏
保鲜效果
研究起点
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甘肃农业科技
月刊
1001-1463
62-1050/S
大16开
兰州市安宁区农科院新村1号
54-8
1963
chi
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