番茄红素的健康功能

• 作者: 刘沐霖 吴假峰 庞善春 惠伯棣 石文娟 魏建华
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2009,（z1）
• 所属期刊栏目: 附录:FIC 2009新产品新技术发布会部分内容
• 页码范围: 267-271
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 5514字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2009.z1.058

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	惠伯棣	北京联合大学应用文理学院	119	1585	17.0	33.0
2	石文娟	北京联合大学应用文理学院	2	10	2.0	2.0
3	魏建华		6	37	4.0	6.0
4	刘沐霖		4	35	2.0	4.0
5	吴假峰		1	8	1.0	1.0
6	庞善春		1	8	1.0	1.0