1-MCP对姜荷花切花贮运期间生理代谢指标的影响

• 作者: 刘福平 柯合作 郭莺 陈丽璇 陈淳
• 来源期刊: 热带生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 1-MCP 姜荷花 贮运期 生理指标
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 252-256
• 分类号: S682.2+9
• 字数: 4296字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7054.2010.03.012

摘要

以姜荷花鲜切品种‘清迈粉'为试材,研究1-MCP熏蒸处理对姜荷花鲜切花在贮运期间生理变化的影响.结果表明:随着贮运时间的延长,切花失重率极显著增大,花瓣细胞膜透性和花青素含量显著增加,乙烯释放量总体上呈降低趋势.贮运期间,各剂量处理不同程度地抑制了SOD,POD,O2-和MDA 4项生理指标的增加(高剂量处理的乙烯释放量除外);2～4μL·L-1剂量处理极显著地抑制花瓣细胞膜透性、乙烯释放量和花青素的增加,但对失重率增大的抑制不显著.贮运第5天,各剂量处理都极显著地抑制了SOD和POD活性;2～4μL·L-1剂量处理显著地抑制MDA的产生;1-MCP熏蒸对O2-的抑制不显著;以4μL·L-1剂量处理对活性氧代谢抑制的综合效果最好.因此,确定4μL·L-1是常温下1-MCP对姜荷花鲜切花贮运的最佳处理剂量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘福平	福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点公共实验室	41	256	10.0	13.0
2	陈淳	福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点公共实验室	19	101	6.0	9.0
3	陈丽璇	福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点公共实验室	22	134	7.0	10.0
4	柯合作	福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点公共实验室	6	41	4.0	6.0
5	郭莺	福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点公共实验室	18	63	5.0	6.0