1-MCP对鹤望兰切花贮运期间生理代谢的影响

• 作者: 郭莺 陈丽璇 陈淳 陈菲
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 1-MCP 熏蒸 鹤望兰切花 贮运 生理代谢
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化、组织培养与生态学
• 页码范围: 2250-2254
• 分类号: S682
• 字数: 3673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2011.12.010

摘要

在常温(25℃)与冷藏(12℃)下用1-MCP熏蒸鹤望兰鲜切花,对其贮运期间生理代谢的影响进行研究.结果表明,在两种温度下,1-MCP各浓度处理切花的失水率均随着贮运时间的延长而递增,并呈极显著的相关性；中等浓度处理(1.0～4.0 μl/L)均极显著地抑制切花乙烯的释放、降低花瓣相对膜透性、提高次花开放率和保鲜率,显著地抑制切花失水,从而延长鹤望兰的贮运期,并以2.0 μl/L的处理效果最好；低浓度(0.2 μl/L)处理的各项生理代谢指标也受到不同程度的抑制,但强度较弱；高浓度(8.0 μl/L)处理反而促使切花提前衰败,缩短贮运期.除高浓度处理外,冷藏贮运的保鲜效果均好于常温贮运.但无论是冷藏还是常温下,1-MCP对鹤望兰贮运保鲜的最佳处理浓度均为2.0 μl/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈淳		19	101	6.0	9.0
5	陈丽璇		22	134	7.0	10.0
9	陈菲		10	38	4.0	6.0
13	郭莺		18	63	5.0	6.0