高校食品卫生安全状况及措施分析

• 作者: 杨应仙
• 来源期刊: 高校招生(理论研究)
• 学科: 教育
• 关键词: 高校 食品安全 卫生安全
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 45
• 分类号: G64
• 字数: 2218字
• 语种: 中文

摘要

随着社会经济的不断发展和消费者安全健康意识的增强,产品及服务质量已成为消费者、商家、媒体共同关心的话题,食品安全问题也愈来愈引起人们的关注.当前,食物中毒是校园食品安全中最突出的问题.因此,我们对高校食品卫生安全问题开展一些分析与研究是极为必要的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨应仙	云南师范大学后勤集团饮食中心	1	4	1.0	1.0