微波真空冷冻干燥装置设计与试验

• 作者: 曹有福 李树君 杨炳南 赵庆亮 韩清华 马季威
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 微波 真空冷冻干燥 设计 试验
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 105-108,127
• 分类号: TQ028.6+77
• 字数: 3676字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2010.07.022

摘要

阐述了微波真空冷冻干燥装置的总体结构、工作原理以及微波冻干仓的设计要点,详细分析了微波谐振腔、微波真空屏蔽结构和玻璃真空罩的设计,确定了主要工作部件的具体结构和相关参数.冬枣冻干试验研究表明,整机结构合理,性能稳定,安全可靠;与普通真空冷冻干燥相比,在产品质量相同的条件下,干燥时间节省了40.9%,能耗降低55.86%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李树君		122	1494	20.0	32.0
2	韩清华		38	557	13.0	22.0
3	杨炳南		58	660	17.0	23.0
4	曹有福		32	319	11.0	17.0
5	马季威		24	375	10.0	19.0
6	赵庆亮		11	50	4.0	7.0