江珧活性蛋白的分离及抗氧化作用研究

• 作者: 燕清 肖湘 邢佳进
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 江珧 活性蛋白 分离 抗氧化
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 分类号: Q959.21|R285
• 字数: 2352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2010.01.021

摘要

采用匀浆、硫酸铵分级沉淀和Sephadex G-100柱层析的方法从江珧的闭壳肌及内脏团分别分离到3个和2个活性蛋白峰,经化学发光法进行体外抗氧化测定,这些活性蛋白都具有清除超氧阴离子自由基、羟自由基、过氧化氢和抑制脂质过氧化作用,其中闭壳肌第三个蛋白峰(P_(B3))与内脏团第二个蛋白峰(P_(N2))抑制能力最强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖湘	汕头大学生物学系	21	408	9.0	20.0
2	燕清	汕头大学生物学系	1	2	1.0	1.0
3	邢佳进	汕头大学生物学系	1	2	1.0	1.0