蛹虫草固体发酵培养基多糖的分离纯化及组成分析

• 作者: 任大明 劳云云 李冬琦
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蛹虫草固体发酵培养基多糖 分离纯化 纯度鉴定 组成分析
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 121-123
• 分类号: TS201.2+3
• 语种: 中文

摘要

为研究蛹虫草固体发酵培养基中多糖的分离纯化及组成,本实验利用水提醇沉法与Sevage法相结合,得到蛹虫草固体发酵培养基粗多糖(CMSMP).经DEAE-cellulose 52柱层析分离得到纯化蛹虫草固体发酵培养基多糖组分(CMSMPI)后,采用紫外光谱、醋酸纤维素薄膜电泳和Sephadex G-150凝胶柱层析鉴定其纯度,高效液相色谱及红外光谱分析其组成、结构.结果表明,CMMSP1为均一多糖,且由木糖、阿拉伯糖和葡萄糖三种单糖组成.同时红外光谱显示,CMSMP1具有典型多糖吸收峰.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任大明	沈阳农业大学生物科学技术学院	75	933	15.0	28.0
2	李冬琦	沈阳农业大学生物科学技术学院	2	13	2.0	2.0
3	劳云云	沈阳农业大学生物科学技术学院	2	13	2.0	2.0