贮藏温度对马蹄笋采后生理及感官品质影响的初步研究

• 作者: 夏海涛 李效文 王月英 金川
• 来源期刊: 浙江亚热带作物通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏温度 马蹄笋 采后生理 感官品质
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: S644.2
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金川		32	239	7.0	15.0
2	夏海涛		44	188	8.0	12.0
3	王月英		71	351	8.0	16.0
4	李效文		54	309	11.0	16.0