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美国:拟成立树莓加工与研究推广项目
美国农业部
树莓
加工
市场服务
进口商
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生产者
不同解冻方式对树莓汁加工特性的影响
树莓
解冻
加工特性
主成分分析
聚类分析
灰色关联度分析
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文献信息
篇名 树莓的特性及其加工利用
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 26-27
页数 分类号 TS2
字数 2681字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2011.02.017
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期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
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