油茶籽粕提取液的去污效果研究

• 作者: 周建平 周玥 王柯
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 油茶籽粕 提取 油茶皂素 去污力 配方
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 63-66
• 分类号: TS2
• 字数: 2891字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.01.015

摘要

本文通过对油茶籽粕的提取利用,研究了不同实验条件对油茶籽粕提取液中油油茶皂素含量的影响,并就油茶籽粕提取液对各种污布的洗涤效果进行了研究.实验结果表明:提取液中含有的油茶皂素是一种优良的天然非离子表面活性剂,在与其他表面活性剂复配时去污效果明显,尤其是去除皮脂污垢的能力显著,是开发环保型洗衣液的理想原料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周建平	湖南农业大学食品科学技术学院	44	785	18.0	26.0
2	王柯	湖南农业大学食品科学技术学院	1	1	1.0	1.0
3	周玥	湖南农业大学食品科学技术学院	18	64	3.0	8.0