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玉米胚芽酶法辅助低温压榨制油工艺优化
玉米胚芽
酶解
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膨化浸出
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野生铁核桃
粉碎
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经济效益
橡胶籽制油工艺与实践
橡胶籽
橡胶籽油
干燥
两步脱胶
液-液萃取
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 低温制油工艺的选择
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 14-16
页数 分类号 F3
字数 3000字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2011.08.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 齐玉堂 武汉工业学院食品科学与工程学院 30 283 11.0 15.0
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期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
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