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HACCP在食品卫生监督中的应用研究
HACCP
食品卫生
监督
应用
HACCP在公共商场卫生监督中应用的探讨
HACCP
公共商场
卫生监督
探究HACCP在食品卫生监督中的应用
食品卫生监督
HACCP
应用
HACCP在糕点类食品生产中的应用
HACCP
危害分析
关键控制点
食品安全
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 HACCP的内容及其在食品生产卫生监督中的意义和应用
来源期刊 中国医药指南 学科 医学
关键词 HACCP 食品生产企业 卫生监督
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 管理·教育·教学
研究方向 页码范围 317-318
页数 分类号 R19
字数 2236字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-8194.2011.09.246
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研究主题发展历程
节点文献
HACCP
食品生产企业
卫生监督
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国医药指南
旬刊
1671-8194
11-4856/R
大16开
北京朝阳区东三环中路55号富力城双子座B座902室
82-226
2003
chi
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124639
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57
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