食用植物油残留溶剂检测方法的有关注意事项探讨

• 作者: 张英 李伟 牟庆达 高玉杰
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 食用植物油 溶残 检测 注意事项
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 检测与标准
• 页码范围: 22,39
• 分类号: F3
• 字数: 1528字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1458.2012.04.008

摘要

对国家标准GB/T 5009.37-2003 4.8食用植物油残留溶剂检测方法中,没有明确强调而又容易发生歧义部分:六号溶剂油要求、气化瓶规格、温度及气体流速选择等,进行了研究和实践,提出有关注意事项.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟庆达		2	1	1.0	1.0
2	高玉杰		4	7	1.0	2.0
3	张英		8	20	3.0	4.0
4	李伟		4	6	2.0	2.0