桔梗的化学成分、药理作用及资源开发的研究进展

• 作者: 赵秀玲
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 桔梗 化学成分 药理作用
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 5-8,24
• 分类号: TS255.1
• 字数: 5976字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2012.02.002

摘要

桔梗是一种具有较高的食用和药用价值的植物资源,含有多种对人体有益的活性成分,具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化等保健作用,有较好的临床应用价值和研发潜力.文章介绍了桔梗的功效成分,保健作用及开发利用状况,旨在促进桔梗的开发利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵秀玲		68	856	16.0	26.0