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摘要:
好多年前,有一阵子常去光顾北京东三环边上一家很小的日本人开的意大利餐厅这餐厅开在一幢待拆建筑里.做的牛肉或是意面未见得有多出色,然而餐前提供的香喷喷的黄油吐司十分喜人.每次去都会多吃两块,渐渐成为我一再光顾那里的理由之一。
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文献信息
篇名 面包
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 面包 意大利 日本人 餐厅 牛肉
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-8
页数 1页 分类号 TS213.21
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研究主题发展历程
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面包
意大利
日本人
餐厅
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研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
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