速溶芦笋粉改善睡眠功能的研究

• 作者: 常学东 李汉臣 王周平 王芳 马淑凤 黄云祥
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 速溶芦笋粉 改善睡眠 小鼠
• 年，卷（期）: 2012,（18）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 359-362
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

目的：研究速溶芦笋粉对小鼠改善睡眠的影响。方法：18～22g健康雄性昆明种小鼠,按体重随机分组,每天经口灌胃不同剂量速溶芦笋粉和阳性对照物（酸枣仁皂苷）,观察小鼠直接睡眠作用,连续给予受试物30d后,进行戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验。结果：速溶芦笋粉的低中、高剂量组的睡眠发生率分别为25.00%、33.33%和41.67%,均比空白对照组显著增加,表明速溶芦笋粉具有协同戊巴比妥钠阈下剂量催眠作用;速溶芦笋粉的低、中、高剂量组的睡眠潜伏期分别为23.09、20.29、20.22min,与空白对照组的睡眠潜伏期32.36min相比显著缩短;速溶芦笋粉的低、中、高剂量组的睡眠时间分别为35.89、40.62、45.78min,与空白对照组的睡眠时间29.24min相比,显著延长戊巴比妥钠睡眠时间,但无直接改善睡眠作用。结论：速溶芦笋粉具有改善睡眠功能的作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李汉臣		24	159	8.0	11.0
2	常学东		55	367	10.0	17.0
3	王芳	江南大学食品学院	57	123	6.0	9.0
4	马淑凤		2	14	2.0	2.0
5	王周平		2	14	2.0	2.0
6	黄云祥		1	11	1.0	1.0