大麦虫的营养成分分析与评价

• 作者: 张华 杨伟 杨学圳 杨春平 杨桦 王荟
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 大麦虫 营养成分 优质蛋白
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 394-396
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨伟	四川农业大学林学院四川省林业生态工程省级重点实验室	91	969	16.0	25.0
2	杨春平	四川农业大学林学院四川省林业生态工程省级重点实验室	76	708	15.0	21.0
3	杨桦	四川农业大学林学院四川省林业生态工程省级重点实验室	45	304	10.0	15.0
4	张华	四川农业大学林学院四川省林业生态工程省级重点实验室	13	75	6.0	8.0
5	杨学圳	四川农业大学林学院四川省林业生态工程省级重点实验室	5	13	2.0	3.0
6	王荟	四川农业大学林学院四川省林业生态工程省级重点实验室	3	9	2.0	3.0