阿拉伯糖异构酶的重组表达及性质研究

• 作者: 刘秀梅 朱玲 王玥 魏晓琨
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 大肠杆菌 L-阿拉伯糖异构酶 D-塔格糖 表达
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 字数: 3333字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2013.11.018

摘要

将来自大肠杆菌K-12的L-阿拉伯糖异构酶基因araA定向插入表达载体pET-32a （+）并转入大肠杆菌BL21（DE3）中。经PCR、双酶切鉴定和序列分析，证实重组质粒pET32a-araA构建成功。重组菌经isopropylthio-β-D-galactoside（IPTG）诱导表达目的蛋白，主要以可溶形式存在。以重悬菌液为酶源，D-半乳糖为底物，在温度60℃、pH7.6时酶活最大，加入1 mmol/L Mn2+可使活力提高50%以上。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏晓琨		5	13	2.0	3.0
2	王玥	天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室	3	3	1.0	1.0
6	刘秀梅	天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0
7	朱玲		1	0	0.0	0.0