刺玫叶中金丝桃苷和总黄酮含量的测定

• 作者: 孙晓雨 王建刚 王晓林 钟方丽
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 刺玫叶 总黄酮 金丝桃苷 芦丁 高效液相法 紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 231-235
• 页数: 5页
• 分类号: TQ244.2
• 字数: 4166字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立测定刺玫叶中金丝桃苷和总黄酮含量的方法.方法:以芦丁为对照品,采用紫外分光光度法于418nm测定总黄酮含量；采用高效液相色谱法测定金丝桃苷含量,采用Shim-pack VP-ODS C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.5％磷酸(45:55,VIV)溶液,检测波长为360nm,流速为1.0mL/min,柱温40℃.结果:总黄酮在0.02～0.12mg/mL (R2=0.9996)、金丝桃苷在9.60～57.60tg/mL(R2=0.9993)质量浓度范围内呈良好线性关系；总黄酮和金丝桃苷平均回收率分别为100.87％和100.36％,RSD分别为2.79％和2.26％.结论:所建立的方法快速、准确、操作简便,适用于刺玫叶中金丝桃苷和总黄酮的含量测定.