草菇液体菌种培养条件优化研究

• 作者: 任海霞 任鹏飞 宫志远 曲玲 李瑾 杨鹏
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 草菇 液体培养 营养物质 培养条件 优化试验
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培? 生理生化
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+3
• 字数: 2521字
• 语种: 中文

摘要

为了完善草菇液体菌种的生产和应用，尽快使草菇实现工厂化栽培，本试验以天达V901为试材，通过摇瓶发酵，进行了草菇液体菌种培养条件优化研究。结果表明，液体培养条件下，适宜草菇菌丝生长的最佳碳源是淀粉，最佳氮源是蛋白胨，最佳碳氮比是10∶1，最佳淀粉浓度是3．0％。草菇菌丝生长的最适温度为30℃，最适初始pH为7．0。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宫志远	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	86	685	15.0	22.0
2	曲玲	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	42	432	11.0	19.0
3	任鹏飞	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	41	356	10.0	17.0
4	李瑾	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	33	266	10.0	15.0
5	杨鹏	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	8	25	3.0	5.0
6	任海霞	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	34	295	10.0	15.0