粮食加工企业的产业定位和产业规划

• 作者: 姚惠源
• 来源期刊: 粮食与食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 粮食加工 定位 规划
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 3-5
• 页数: 3页
• 分类号: TS22
• 字数: 4190字
• 语种: 中文

摘要

本文对我国粮食加工产业中的大米、面粉产业在改革开放30多年来的发展进行回顾,并对当前我国米面加工产业的定位和发展规划进行分析和讨论,以与同行专家和业者进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚惠源	江南大学食品学院	379	7383	42.0	59.0