原花青素的致突变性及抗氧化性实验研究

• 作者: 吴惠岭 孟佳 孟真 宋燕华 徐彩菊
• 来源期刊: 浙江预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 原花青素 致突变性 抗氧化性 实验研究
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 552-556
• 页数: 5页
• 分类号: R285
• 字数: 3254字
• 语种: 中文

摘要

目的：原花青素的致突变性和抗氧化性研究。方法用Ames试验、小鼠微核试验和小鼠精子畸形试验研究原花青素的致突变性。按老龄小鼠血中丙二醛（ MDA）值分为5组（每组10只），设空白对照组、溶剂对照组、41.67、83.33及250.0 mg/kg体重3个剂量组，观察给药后鼠血中超氧化物歧化酶（ SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（ GSH-Px）、丙二醛（ MDA）水平的变化。结果 Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验结果均为阴性。与空白对照组和溶剂对照组比较，83.33、250.0 mg/kg组老龄小鼠实验后红细胞MDA含量明显降低，250.0 mg/kg组全血GSH-PX活力明显增高（ P<0.05）。结论在本实验条件下，原花青素未显示有致突变性；原花青素对老龄小鼠具有抗氧化功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟真		44	258	10.0	13.0
2	徐彩菊		56	557	14.0	21.0
3	吴惠岭		20	117	6.0	10.0
4	孟佳		40	465	11.0	20.0
5	宋燕华		50	173	7.0	9.0