双水相萃取分离重组毕赤酵母碱性木聚糖酶

• 作者: 罗发燕 郭金玲 黄瑞 龚大春
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 双水相萃取 碱性木聚糖酶 分离
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 172-175
• 分类号: Q814.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2014.22.029

摘要

利用双水相萃取技术对来源于重组毕赤酵母的碱性木聚糖酶进行了初步分离.研究了聚乙二醇(PEG)分子量、PEG浓度、盐种类及浓度、NaCl加入量和pH等因素对萃取效果的影响.结果表明,在PEG 4000浓度为20％,Na2HPO4浓度为18％,NaCl浓度为0,pH6.0的条件下,获得最佳萃取效果,其结果为:分配系数(K) 8.51,酶的活力回收率(Y)87.2％,纯化倍数(PF)2.54.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚大春	三峡大学新能源研究院	101	404	12.0	16.0
2	郭金玲	三峡大学生物与制药学院	17	29	3.0	4.0
3	罗发燕	三峡大学生物与制药学院	1	1	1.0	1.0
4	黄瑞	三峡大学生物与制药学院	4	7	1.0	2.0