木聚糖酶重组毕赤酵母合成培养基的Plackett-Burman法优化

• 作者: 刘超 张晓蕾 张苗 朱新术 林波 赵文慧 陈菲
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 重组毕赤酵母 木聚糖酶 诱导合成培养基 Plackett-Burman设计
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 109-114
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 5373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.07.019

摘要

目的:筛选合成培养基中影响重组毕赤酵母高效表达木聚糖酶的关键成分.方法:首先通过单因素实验和t检验筛选重组毕赤酵母表达木聚糖酶的最佳初始诱导培养基,其次利用Plackett-Burman设计及逐步回归建立培养基成分和响应值间的多元线性回归模型,并筛选出关键培养基成分,最后利用相关系数分析,对非关键成分含量的选取做出合理的取舍.结果:筛选出甘油磷酸钠、硫酸钙、PTM1和硫酸铵是影响重组酵母表达木聚糖酶的关键培养基成分,且当培养基组合为甘油磷酸钠20 g/L,(NH4)2SO4 2.0 g/L,CaSO4·2H2O 2.0 g/L,K2SO4 20.0 g/L,MgSO4·7H2O6.0 g/L,PTM1 8.0 mL/L,甲醇10.0 mL/L,吐温80 2.0 g/L时,木聚糖酶的酶活力和比酶活分别达到2298.4 U/mL和9926.3 U/mg,分别是优化前的3.055倍和3.889倍.结论:Plackett-Burman设计不仅可以显著提升培养基优化目标,还能筛选出关键培养基成分,从而为进一步优化奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘超	江苏护理职业学院医学技术学院	9	10	2.0	3.0
2	林波	江苏护理职业学院医学基础部	4	0	0.0	0.0
3	陈菲	江苏护理职业学院医学技术学院	9	0	0.0	0.0
4	张晓蕾	江苏护理职业学院医学基础部	8	16	2.0	4.0
5	朱新术	江苏护理职业学院医学技术学院	2	0	0.0	0.0
6	赵文慧	江苏护理职业学院医学基础部	2	0	0.0	0.0
7	张苗	江苏护理职业学院医学技术学院	2	0	0.0	0.0