响应面优化淫羊藿抗氧化多酚超声提取工艺

• 作者: 何陈丹 徐秀泉 毛白杨 赵晓红 郑洁
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 医学
• 关键词: 淫羊藿 抗氧化活性多酚 超声提取 响应面
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1929字
• 语种: 中文

摘要

以总多酚得率和DPPH自由基清除率为指标，采用响应面设计法优化淫羊藿抗氧化活性多酚超声提取工艺。结果表明以多酚得率为指标时，最佳工艺条件为：57％乙醇，料液比28 mL／g，在50℃下超声提取25 min，总多酚得率为34．58 mg／g；以DPPH自由基清除率为指标时，最佳工艺条件为：58％乙醇，料液比30 mL／g，在50℃下超声提取22 min， DPPH自由基清除率为88．4％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐秀泉	江苏大学药学院	42	355	12.0	16.0
2	郑洁	江苏大学京江学院	10	30	3.0	5.0
3	毛白杨		2	1	1.0	1.0
4	赵晓红		1	1	1.0	1.0
5	何陈丹	江苏大学京江学院	1	1	1.0	1.0